二、水果蔬菜空运需要从采摘开始到空运运输再到尝鲜者的口中,要经过多重环节,这需要经验及快速无缝衔接的运输能力去保障。
从采摘的时间(最好是早晨太阳出来之前或者傍晚)到水果蔬菜包装再到水果蔬菜快速空运及派送,有一套成熟的空运经验,每年有多个果园及蔬菜批发商让我们空运至全国各地。
水果蔬菜空运包装关系到水果的新鲜度及水果的卖相,在泡沫箱里面可以加一些冰袋在里面,外面用泡沫箱包装。采摘的时间点最好能刚刚好赶上机场的收运时间,这样能最大程度保证水果蔬菜的新鲜程度。
泡沫包装箱是首选,包装具有稳定、隔热、保持水分、抗冲击等功能,因为其质地柔软不会对货品产生硬性碰撞,同时也兼具保温功效,还有就是泡沫包装箱也具备避光性,在盛装水果的时候,不要把每箱都装得很满,在水果上面铺一些枝叶,用来保鲜和通风。
新鲜水果蔬菜是可以空运的。在国内外很多大型机场,都设有专门的生鲜蔬果运输通道,可以提供快速、安全的运输服务。同时,在运输过程中,需要注意以下几点:
1.保证新鲜度:为了保证新鲜蔬菜在运输过程中不会变质或损坏,需要在采摘后尽快进行处理和包装,并选择合适的包装材料和方式,以保持新鲜度。
2.符合规定:在运输过程中需要遵守相关法律法规和规定,特别是对于出口的蔬菜,需要提供相关证明文件,如卫生许可证、检验检疫证明等。
3.温度控制:对于一些需要特定温度条件的蔬菜,如生菜、菠菜等,需要在运输过程中进行温度控制,以保证其新鲜度和品质。 |